茶知识:茶叶为什么求新不求陈?

  原标题:茶知识:茶叶为什么求新不求陈? 笔者曾在某报纸上读到过一篇题为《新茶和陈茶》的文章,看后给人的感觉是新茶虽好,但陈茶也不差,特别是该文说陈茶只要贮藏得当,常饮陈茶,有利健康。这样的说法很容易使人产生误解。笔者觉得有必要说明两点,供广大饮茶爱好   原标题:茶知识:茶叶为什么求新不求陈?笔者曾在某报纸上读到过一篇题为《新茶和陈茶》的文章,看后给人的感觉是新茶虽好,但陈茶也不差,特别是该文说“陈茶只要贮藏得当,常饮陈茶,有利健康。”这样的说法很容易使人产生误 阅读全部

茶叶泡完别浪费 龙江路社区办茶文化知识讲座

  本报讯(记者 邓慧秀) 为了庆祝母亲节,5月11日,龙江路社区举办了茶文化知识讲座。有着丰富泡茶经验的李梅芳不仅为大家带来了上好茶叶,更教给了大家泡茶的小常识。虽然外面大雨滂沱,但室内却是茶香萦绕,沁人心脾。   崂山绿茶、大 红袍、铁观音……活动一开始,李梅芳就轮番为大家泡上好茶。听说绿茶是今年刚下来的春茶,不少居民还咨询起了如何辨别新茶、旧茶。“一般来说,旧茶颜色发红,泡出来的茶水也是偏红色的。而新茶不仅茶叶本身发绿,就连泡后的叶子都是绿色的,汤色也很鲜艳。 阅读全部